Естественный мед – это переваренный в зобе медоносной пчелы нектар растений, состоящий на 1/5 из воды и 4/5 всевозможных углеводов и имеющий в большом числе витамины и нужные для организма человека микроэлементы. Не считая такого, мед – это высококалорийный продукт, который кроме калорийной значения владеет ещё и цельным вблизи целительных качеств. Но, естественно же, почти все люд любят мед иным лакомствам не по причине его высочайшей питательности и калорийности, а самая спасибо приятному вкусу и запаху.
В зависимости от такого, какое растение работало пчелам источником сырья для изготовления меда, его разделяют на цветочный и падевый. 1-ый, как понятно из наименования, вырабатывается из цветочного нектара, а вот 2 пчелы проделывают из вкусных выделений тли и медвяной росы, которую они собирают с листьев или же стеблей растений. Не считая такого, цветочный мед в собственную очередь различают по цвету, вкусу, запаху и смеси. К примеру, в случае если мед собран с растений 1-го облика, ему как правило выделяют заглавие по имени источника нектара. Как раз например получает свое название акациевый, гречишный или же липовый мед. В случае если нектар для меда собран с различных растений, мед натуральный именуют элементарно цветочным или же смешанным. Но на самом деле получить мед с 1-го медоноса буквально нельзя и по большому счету всякий мед возможно символически считать смешанным, в котором доминируют те или же другие цветочные нотки. От медоноса находится в зависимости и краска меда. К примеру, светлые вида меда получаются из соцветий липы, акации и подсолнечника, а мрачный мед — в ведущем из гречихи или же молочая.
Нередко мед получает заглавие по что угодью, где пчелами намеревался нектар. К примеру, от пчеловодов абсолютно возможно услышать эти выражения как лесной, луговой, горный или же степной мед.Более подробнее тут http://allhoney.ru/. Принято подавать наименования и в зависимости от географической территории, где выполняется мед. В нашей стране тем более известными и нужными числятся башкирский, дальневосточный и алтайский мед. В данных ареалах довольно удовлетворительная экология, нет больших промышленных компаний, основная масса пасек размещено в районах с натуральной медоносной растительностью, и собственно что самое ключевое – есть давнние, сохранившиеся ещё с прежних веков, обыкновения бортничества. Другими текстами, башкирский или же алтайский мед – это самый аутентичный бренд, разработанный и охраняемый производителями и переработчиками продукции пчеловодства соответственного края или же ареала.