Название: Менеджмент гостиничных услуг
Автор: Щетинина Е.Б.
Издательство: ООО ИД Равновесие
Год: 2006
Страниц: 170
Формат: pdf
Размер: 1,2 mb
Данное пособие освещает вопросы управления гостиничным бизнесом в современных условиях. На страницах книги раскрываются функции различных подразделений гостиницы и структура гостиничных предприятий, а также разъяснены служебные обязанности каждого подразделения и обязанности персонала. Много внимания уделено связям гостиничного предприятия с партнерами, клиентами и конкурентами.
Название: Менеджмент гостиничных услуг
Автор: Щетинина Е.Б.
Издательство: ООО ИД Равновесие
Год: 2006
Страниц: 170
Формат: pdf
Размер: 1,2 mb
Данное пособие освещает вопросы управления гостиничным бизнесом в современных условиях. На страницах книги раскрываются функции различных подразделений гостиницы и структура гостиничных предприятий, а также разъяснены служебные обязанности каждого подразделения и обязанности персонала. Много внимания уделено связям гостиничного предприятия с партнерами, клиентами и конкурентами.