Экономика гостиничного бизнеса

Автор: Ю.В.Волков
Название: Экономика гостиничного бизнеса
Издательство: Ростов н/Д: Феникс
Год: 2003
Формат: djvu
Размер: 5.5 Mb
Для сайта: MirKnig.com

Книга посвящена анализу методологии организации сервисного обслуживания в гостиницах и ресторанах, освещает современное состояние и перспективы развития сферы услуг, механизмы ценообразования и ведения документации. На примере отдельного региона рассмотрен опыт рефорирования гостиничного хозяйства

Автор: Ю.В.Волков
Название: Экономика гостиничного бизнеса
Издательство: Ростов н/Д: Феникс
Год: 2003
Формат: djvu
Размер: 5.5 Mb
Для сайта: MirKnig.com

Книга посвящена анализу методологии организации сервисного обслуживания в гостиницах и ресторанах, освещает современное состояние и перспективы развития сферы услуг, механизмы ценообразования и ведения документации. На примере отдельного региона рассмотрен опыт рефорирования гостиничного хозяйства

Скачать с depositfiles.com