Название: Основы гостеприимства и туризма
Автор: Артёмова Е.Н., Козлова В.А.
Издательство: Орёл ГТУ
Год: 2005
Страниц: 116
Формат: pdf fb2
Размер: 3,4 mb
Учебное пособие знакомит студентов с историей развития туризма в России и мире, с технологией производства услуг в отдельных её сферах (гостиничном хозяйстве, общественном питании; службе развлечений), с основными понятиями в области туристской деятельности, видами туризма, туристскими формальностями.
Название: Основы гостеприимства и туризма
Автор: Артёмова Е.Н., Козлова В.А.
Издательство: Орёл ГТУ
Год: 2005
Страниц: 116
Формат: pdf fb2
Размер: 3,4 mb
Учебное пособие знакомит студентов с историей развития туризма в России и мире, с технологией производства услуг в отдельных её сферах (гостиничном хозяйстве, общественном питании; службе развлечений), с основными понятиями в области туристской деятельности, видами туризма, туристскими формальностями.