Товароведение потребительских товаров

Автор: Николаева М.А.
Название: Товароведение потребительских товаров
Издательство: Норма
Год: 1998
Формат: pdf
Размер: 36,66 мб

В учебнике раскрываются основные понятия в области товароведения, объекты и субъекты товарной деятельности, методы, применяемые в товароведении; даются подробные основополагающие товарные характеристики: ассортиментная, качественная и количественная; рассматриваются факторы, обеспечивающие формирование и сохранение качества и количества товаров, виды потерь и причины их вызывающие, а также мероприятия по предотвращению потерь.

Автор: Николаева М.А.
Название: Товароведение потребительских товаров
Издательство: Норма
Год: 1998
Формат: pdf
Размер: 36,66 мб

В учебнике раскрываются основные понятия в области товароведения, объекты и субъекты товарной деятельности, методы, применяемые в товароведении; даются подробные основополагающие товарные характеристики: ассортиментная, качественная и количественная; рассматриваются факторы, обеспечивающие формирование и сохранение качества и количества товаров, виды потерь и причины их вызывающие, а также мероприятия по предотвращению потерь.