Приправы, специи, добавки

Приправы, специи и добавки


Различные приправы, специи и вкусовые добавки , являются неотъемлемой и очень значительной частью любого пищевого производства. Вкусовые добавки обычно служат для улучшения переваривания и усвоения пищи, а также возможности её длительного хранения.
ООО «МАСТЕР-УПАК» поставляет широкий ассортимент специй и добавок.
Вот некоторые позиции из обширного списка:
  • Молоко сухое 1,5%, 2,5%
  • Крахмал картофельный натуральный
  • Крахмал тапиоковый нативный
  • Сухари панировачные,Яичный порошок
  • Глютомат, Эриторбат, Лимонная кислота
  • Аскорбиновая кислота, Посолочная смесь
  • Нитрит натрия ведра (5кг), Сорбат калия
  • Бензоат натрия (порошок), (гранулы)
  • Краситель натуральный «Карамель» (порош), (жидк)
  • Ферментированный рис (1200), (1500)
  • Аннато (жидкий), Кармуазин, Понсо 4R
  • Коптильная жидк-ть: «Соло»(внутр), «Технос» (внешн)
  • Фосфат «Мифос», Изолят соевого белка DB-908
  • Соевый белок «Оптима», Арахис жареный (2-4 мм)
  • Горчичный порошок, Гвоздика целая
  • Морковь кубиками 3*3, полоска 3*3, Приправа «Карри»
  • Кориандр молотый в/с, Кориандр зерно
  • Кардамон молотый в/с, Кардамон целый
  • Корица молотая в/с, Укроп сушеный
  • Перец (белый, черный, красный, душистый) молотый в/с
  • Перец (черный, душистый) горошек, Аджика
  • Перец сладий красный хлопья (3*3,6*6)
  • Перец сладий зеленый хлопья (3*3,6*6)
  • Перец паприка сладкая молотая, Петрушка сушеная
  • Орех мускатный молотый в/с, Базилик
  • Тмин целый в/с, Тмин молотый в/с
  • Чеснок гранулированный (16/26, 26/40)
  • Чеснок сушёный резанный в/с, Хрен гранулы 8-16
  • Смеси ( №1, №3, №5, №7 )
  • Обсыпка время декор НЕЖНАЯ, Хмели-сунели
  • Имбирь молотый в/с, Имбирь целый
  • Лавровый лист молотый (РБК) и сушеный целый
  • Лук сушеный хлопья, Лук сушеный дробленый (1-3мм)
Расходные материалы
     Любое пищевое производство никак не может обойтись без расходных материалов. Поэтому, охватывая полный спектр поставок сырья для пищевой промышленности, а в частности колбасной, мы занимаемся поставками различных петель, клипс, шпагата, пленок и сеток для деликатесов, которых собственно и называют расходными материалами.
Обратившись к нам, Вы можете заказать:
1. Клипсы для автоматических клипсаторов ALPINA ,POLY-CLIP
2. Петли TEBE,20\100 ;25\100
3. Сетки для деликатесов (любого цвета и размера)
4. Пленка целлюлозная (упаковочная)
5. Шпагат х/б (белый, синий, зеленый, красный)
6. Шпагат льняной, Петли (белые, цветные)