Кофейня: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим
Название: Кофейня: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим Автор: Андрей Уланов Год издания: 2011Издательство: ПитерISBN: 978-5-4237-0221-2Страниц: 176Формат: RTF,FB2Размер: 11,0 Мб (+3%) Из книги вы узнаете, как проработать основную концепцию кофейного дела, выбрать месторасположение будущего заведения с учетом всех параметров, максимально эффективно учесть возможности помещения, организовать и провести дизайнерские и строительные работы, спланировать…
Читать дальше